配送業務

【職  種】 配送業務 【仕事内容】 60代の方々が多く在籍しており、シニアさん大歓迎のお仕事です。 北東北のスーパー・百貨店・駅に「鶏めし弁当」を配達していただきます。 6:30発秋田市方面に始まり、以後8時までに青森市・能代市・弘前市・市内~鹿角市へと続々と出発します。担当ルートは日替わりで、月に数回、大仙市・盛岡市・八戸市ルートもあります。...

弁当製造+調理業務

【職  種】 弁当製造+調理業務 【仕事内容】 弁当製造と、レストラン調理を担当していただきます。 (弁当製造の詳細はこちら) (レストラン調理の詳細はこちら) 朝早い時間のお仕事ですし、最初のうちはその数にびっくりするかもしれませんが、先輩達と二人三脚で確実に仕事を覚えましょう。 【待  遇】 社保付きパート 【応募資格】 年齢不問・学歴不問・免許不問・経験不問 【給  与】 時給920~1000円 ※月給見込み 149,040~162,000円 (月24日出勤の例。各種手当・時間外手当を含まず。)...

炊飯業務

【職  種】 炊飯業務 【仕事内容】 鶏めし弁当の主役「味付けご飯」の炊飯に従事していただきます。 朝一番早いのはパン屋のおじさん♪という歌がありましたが、実は花善の【炊飯部】のほうが早いのではと思っています。...

調理業務(御食事処)

【職  種】 調理業務(食堂) 【仕事内容】 御食事処の調理・仕込み作業がメイン。 提供するお料理は「鶏めし御膳」など御膳料理のほか、「鶏めしチャーハン」「親子丼」「ラーメン」など約20種類で「和風ファミリーレストラン」のイメージが近いと思います。 席数は48席とそれほど多くありませんが、お盆やお正月には5回転することもあります。 花善では、衛生的な調理のため「フードキャップ」「マスク」「白衣」「長靴」を着用するので、夏の忙しい日は汗だくの作業になります。...

弁当製造業務

【職  種】 弁当製造業務 【仕事内容】 花善の看板商品「鶏めし弁当」といえば、70年以上愛され続ける伝統の味。 その製造ラインでの盛付作業がメインとなります。 各部門で加工調理された食材を弁当容器に一つ一つ盛り付けます。1日平均1500食、多い時には5000食製造しますのでスピードと正確さが求められますが、花善の基本姿勢は「時間がかかっても、たとえ遅れても丁寧に」。 ピークタイムは朝8時ころで、一休みした後は昼用の弁当製造や翌日の食材準備、清掃などを行うほか、繁忙期には他部門への応援もあります。...

弁当製造+調理業務(遅番)

【職  種】 弁当製造・調理(遅番) 【仕事内容】 「鶏めし弁当」製造のほか、工場内の清掃や片付け・戸締り・ゴミ出し等の閉店作業を担当していただきます。 弁当販売処の営業時間は19時まで。18時以降は売切れ次第終了としておりますが、花善の方針として「鶏めし弁当」は可能な限り販売することとしています。 そのため、もし17時以降に弁当が足りなくなり、それでもご注文があればほぼ一人で弁当を作らなければなりません。ご飯を炊き・おかずを調理し・盛り付け・接客販売もする…全ての業務をこなす、ある意味花善のスペシャリストと云えるでしょう。...